Mathias Küng

Mathias Küng

Mathias Küng hat 38 Jahre für die Aargauer Zeitung geschrieben, war Inland- und Politikchef Aargau. Frisch pensioniert berichtet er seit März 24 mit aargauerpolitik.ch weiter über den Aargau.
Frühstücksbuffets in der Gastronomie mikrobiologisch gut, oft fehlt aber der Spuckschutz

Frühstücksbuffets in der Gastronomie mikrobiologisch gut, oft fehlt aber der Spuckschutz

Zur Sicherstellung des Gesundheitsschutzes hat das Amt für Verbraucherschutz (AVS) im letzten Jahr insgesamt 3'140 Lebensmittelbetriebe kontrolliert. Die kontrollierten Lebensmittelbetriebe zeigten laut Mitteilung des Kommunikationsdiensts des Regierungsrats zu knapp zwei Dritteln ein gutes Ergebnis. Das ist ein Anstieg um vier Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Bei seinen Kontrollen
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